雑誌BE-PAL 08/4月号　別冊Ｐ.１２



○管理栄養士の幕内さんの本「なぜ”粗食”が体にいいのか」P.116に

　・なるべく丸ごと米を食べるといいが

　・かといって「玄米」では　１２時間も水に浸さなければならず

　　家事が大変になるし

　・とっつきにくいこともあるから

　・「五分づき」もしくは「七分づき」が・・・・・・・・・・・

　・特に食欲の落ちる夏には「七分づき」くらいが・・・・・・・・・・・・・

　・つまり　あまり無理をせず

　　体調や季節や好みに合わせて食べ分ける　これがコツ！とおっしゃっていて

　
　幕内先生のお宅には家庭用精米機があり

　その日によって「つき具合」を変えて食べているそう！



○我が家ではたして長続きするだろうか？

　でも　精米スタンドは不潔っぽいし

　・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

　とあれこれ迷っていたけど



　ツインバード社製　家庭用精米機　MR-570W

W１９５×Ｄ２６５×Ｈ２４０

　を購入決定!


「その日によりつき具合を変えて　美味しいご飯をたべるのだ！！！！」