雑誌　田舎暮らしの本　０７／１２月号


○「ダーチャ」はロシアの人が週末を過ごす菜園付き別荘のこと。

　なぜかロシアの国民のほとんどが「ダーチャ」を所有しているらしく

　そんな景気のいい国だったか?と思ったら

　第二次世界大戦後の食糧難の時に

　食料を自給するための土地を国が無償で支給したために

　ロシア全土に広まったのが「ダーチャ」。

　だから別荘といっても豪華なものではなく

　住んでいる場所から１時間以内の場所にある

　つつましく田舎暮らしを楽しむ　休憩小屋って感じだ。



　ロシアの人々は毎週「ダーチャ」に家族揃って行き

　・野菜つくりを楽しみ

　・庭先でワイワイ食事を楽しみ

　・自宅に持ち帰ってまた楽しみ

　・余分は家族やご近所に・・・・・・

　・フリーマーケットでも売ったりして

　・・・・・・・・・・・・・・・

　・それでもあまった野菜はさらに保存食にして楽しむ

　それがロシアの人々の「ダーチャ」。


　
　「ダーチャ」の休憩小屋をちゃんと住める程度にしたのが

　わたしの　「もしもの計画　台所に続く裏庭のある終の住処」

　なんだな〜。