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雑穀エキスパート資格 |
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朝日新聞 07/3/17
○日本雑穀協会が年に6回主催する試験に合格すると 「雑穀エキスパート」という資格が取れるそう! これまでに認定された人は1,000人で そのうちの7割りは女性。その半分が主婦だそう。 今年からはさらに上級の「雑穀アドバイザー」 さらに上級の「雑穀ソムリエ」の認定も予定している。 ○私も 奥さんのオススメで十六穀米を食べ始めているし 最近は玄米ご飯も"おいしい"と思えるけれど 確かに ただ食べているという感はある。 でも受講料\55,000も払って 資格をとって どうなる? 図書館にでも詰めたり 自分で本を買って勉強して 自称「雑穀ソムリエ」と宣言しても いいじゃない! ○そのほかにも ・ベジタブル&フルーツマイスター ・オーガニックコンシェルジェ ・薬膳アドバイザー ・家庭料理技能検定 ・チーズプロフェッショナル などなどがあるそうだけど。 た〜だ資格をとって どうなるのか?  |
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