|
「身土不二」 |
|
雑誌 田舎暮らしの本 ０８/２月号 P.83
○５回連載の「シニア世代が田舎暮らしで成功するための１００ヶ条」も 今月号で最終回で 『田舎で身も心も健康になるための２０ヶ条』 ・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・ 第３条 「野外での服装には気をつける」 第４条 「休憩と水分補給を忘れない」 第５条 「炎天下では作業しない」 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 第７条 「雑穀を食材に取り入れる」 以上は 寺坂棚田学校で去年教わりましたし 実感しました。 以下・・・・・・・・・・・・・・・・・ その他・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・のなかで 第６条 「旬のものを食べる」に 《身土不二》の解説が・・・・・・・・・・・ 《身土不二》とは ”暑い地域や季節には からだを冷やす作物が 寒い地域や季節には からだを暖める作物が採れる。 その土地の旬のものを常食することで 身体は環境に調和する” とあり さらに ”夏は土の上 秋は土の中が旬” だそうで いままでで一番分かりやすいし これなら忘れないだろうけど 旬を常食する技術となると 手間と時間と工夫が必要で・・・・・・・・・・・・・・・・・。 |
 |
|
田舎暮らしのお金に関する20ヵ条 |
|
|
|
シニア世代が田舎暮らしで成功する１００ヶ条 |
|
雑誌 田舎暮らしの本 ０７/１２月号 Ｐ.８１
○田舎暮らしライター山本一典さんによる５回連載の３回目の今月号は 「建築や工事で失敗しないための２０ヶ条」 １条 中古のリフォーム費用を甘く見ない ２条 ○地元業者で平屋の在来工法を基本に考える ３条 ○バリアフリー住宅も考慮する ４条 寒がりは高気密・高断熱住宅を検討する ５条 建築予算は２割安く提示する ６条 ログハウスに完璧を求めない ７条 セルフビルドはキットログか２×４で ８条 ○夫婦だけなら２０坪の小さい家が ９条 古民家の欠点を頭にたたき込め １０条 換気システムは要チェック １１条 別荘の寒冷地対策も怠らない １２条○水の確保を第一に考えよう １３条 汚水処理は合併浄化槽を基本に １４条 未造成地は・・・・・・・・・・・・・ １５条○地盤のチェックは慎重に １６条 自分の山でも勝手に伐採できないことも １７条 火災保険には必ず入る １８条◎ぐうたらは薪ストーブを選ぶな １９条 ウッドデッキのメンテナンスを忘れない ２０条○モノ作り派は作業所を設ける ○１８条 ぐうたらは薪ストーブを選ぶな きっと置いたまんまの人が結構いるってことだ! それも面白いと思うけどな!!! |
|
|